• aszalványok
    Napsütéses
    magyar ízek
    Természetesen,
    friss gyümölcsből

Amit kínálunk

Aszalt gyümölcsök, dió

aszalt meggy

Aszalt meggy

Egyenesen a gyümölcsösünkből érkező érett, friss meggyet megtisztítjuk, préseljük, majd aszaljuk. Az így készített könnyed, mégis ízletes csemege a meggy harmóniáját hozza el otthonunkba. Íze kellően édes, enyhe savanykás zamattal, melyek kombinációja az igazi aszalt meggy élményét nyújtja. Mint ahogy az általunk készített minden aszalvány, ez is csak a gyümölcsben lévő cukormennyiséget tartalmazza. Meggyőződéssel ajánljuk az egészségükre odafigyelők részére.

aszalt szilva

Aszalt szilva

Napsütötte gyümölcsösünk egyik ékessége a kecses kék szilva, és egyik kedvencünk a belőle saját üzemünkben készített aszalt szilva. Az aszalt csemege az aszalás hagyományosnak tekinthető tartósítási módszerével készül, és kizárólag természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Íze kellően édes, mégsem tolakodó. Az aszalt gyümölcsszemek magukba zárva őrzik, és nyújtják számunkra a szilva zamatos ízvilágát, és jótékony hatásait az év minden szakában.

aszalt körte

Aszalt körte

Homérosz a körtét az istenek ajándékának nevezte, karakteres és magával ragadó ízének köszönhetően. A gyümölcsfeldolgozó üzemünkben készült aszalt körtére mi is nagyon büszkénk vagyunk. A vitamindús gyümölcs zamatát őrző, természetes módon tartósított gyümölcs kifinomult ízlésű vásárlóink megelégedésére szolgál.

aszalt alma

Aszalt alma

A roppanósan törő csemege gyermekeink kedvence. Íze kellemes, édeskés, és az értékes beltartalom révén egy falat egészséges finomsághoz juthatunk hozzá. A burgonya alapú rágcsálnivalók helyett javasoljuk, hogy kóstolja meg a méltán elismert aszalt almánkat.

dió

Dió

A dió valóságos kincsestára az értékes tápanyagoknak, vitaminoknak. Saját diós ültetvényünkön egész évben gondozzuk, és ősszel betakarítjuk a többféle híres fajtájú, és kiváló minőségű termést. A megtört és megtisztított dióbelek olyan élményt nyújtanak télen is, mintha éppen most törnénk fel a tökéletes bélzetű diót. Karácsonykor e nemes termésnek megérdemelt helye van a család friss süteményeiben.

aszalt csemege

Csemege

Kínálja vendégeit egyszerre több fajta aszalt gyümölccsel és dióval! Az Ön kényelme érdekében ősszel összecsomagoljuk a saját gazdaságunkból származó diót, aszalt szilvát, meggyet, és körtét. Elég egy csomagot hazavinnie és minden termékünket megkóstolhatja, és könnyen gazdag gyümölcskenyeret is süthet belőle.

Meggy ivólevek

1l-es meggylé

Meggylé 1l

A friss meggy levét kipréseltük, hagyományos hőkezeléssel tartósítottuk, és üvegbe zártuk Önöknek, hogy télen is élvezhessék a nyár csodálatos ízeit. Üdítőnek, ajándéknak, és természetes gyógyszernek is kiváló.

5l-es meggylé

Meggylé 5l

Friss, rostos meggylé, egészséges meggyből préselve, tartósítószer és adalékanyag mentes, 5 literes, csapos kiszerelésben. Nagyobb családnak, társaságnak ideális választás.

1l-es meggy szörp

Meggy szörp 1l

Az érett magyar meggy levét cukorral édesítettük, hagyományosan hőkezeléssel tartósítva készítettük el. Gyermekeink nagy örömmel fogyasztják, főleg ha még szívószál is kerül bele!

Egyedi ínyencségek

almás diós tekercs

Almás-Diós tekercs

Édes magyar almából, pirított dióval és fahéjjal készítjük ezt a finomságot. Mondjon le a cukorkák áradatáról, és válassza helyettük egészséges és különleges finomságainkat.

körtés diós tekercs

Körtés-Diós tekercs

Nassoljon egészségesen! Zamatos magyar körtéből, saját pirított diónk, és fahéj hozzáadásával készült leleményes ínyencség.

étcsokoládés aszalt meggy drazsé

Étcsokoládés aszalt-meggy drazsé

Saját gyümölcsösünkben gondos odafigyeléssel termelt, az aszaló üzemünkben aszalt meggyből, minőségi csokoládébevonattal készített különlegesség.

tejcsokoládés aszalt meggy drazsé

Tejcsokoládés aszalt-meggy drazsé

Aszalt meggyből és tejcsokoládéból megalkotott ízharmónia, amely ötvözi a napon érett magyar meggy zamatos aromáját, és a tejcsokoládé édes élményét.

fehércsokoládés aszalt meggy drazsé

Fehércsokoládés aszalt-meggy drazsé

A fehércsokoládé szerelmeseinek készített aszalt meggyes édesség, mely kielégíti minden pazar élvezet iránti vágyunkat.

Paradicsomos termékeink

aszalt paradicsom

Aszalt paradicsom

A napon érett magyar paradicsom ismerősen édes, telt ízét télen is élvezhetjük. Így aszalva még intenzívebb az édessége, és páratlan az aromája.

Aszalt paradicsom fűszeres olajban

Aszalt paradicsom fűszeres olajban

A nyárvég gazdag, telt ízeit őrzi. Az érett, édes magyar paradicsomot gondos válogatás után aszaltuk, hogy megőrizze színét és zamatát. Hidegen sajtolt, bio napraforgó-olajjal és fűszerekkel ízesítve töltöttük üvegbe, hogy Ön télen is élvezhesse a nyár fűszereinek különleges harmóniáját.

Aszalt paradicsomos pesto

Aszalt paradicsomos Pesto

Érződik rajta a napon érlelt magyar paradicsom édessége, zamata, melyet a hozzáadott fűszerek csak kiemelnek. A hidegen sajtolt bio napraforgó-olaj, tökmagolaj, és extra szűz olivaolaj nagyban növeli élvezeti és beltartalmi értékét. Magyar pirított dió, fokhagyma és bazsalikom teszi teljessé. A pestót hagyományosan tésztaételekre ajánljuk, a kifőzött tésztával elkeverve, reszelt parmezánnal megszórva. Ízesíthetünk vele pirítóst, sülteket is.

Natúr paradicsomlé

Natúr paradicsomlé

Napon érett magyar paradicsom egyszerűen sóval, cukorral ízesítve. Mindenféle paradicsomos alaplének, ivólének ajánljuk. A további fűszerezés már csak fantázia kérdése.

Fűszeres paradicsomlé

Fűszeres paradicsomlé

Napon érett magyar paradicsomot ízesítettünk bazsalikommal, fokhagymával, kakukkfűvel, sóval, cukorral. Paradicsomleves alapnak terveztük, de vigyázzon, mert könnyen elfogy ivólének!

Paradicsom szósz

Paradicsom szósz

Kifejezetten tészták ízesítéséhez találtuk ki. Önmagában használható pizza alapnak vagy tészta szósznak, köszönhetően ízében teljes fűszerezésének.



Továbbfeldolgozásra

Tisztelt Élelmiszeripari és Édesipari Feldolgozó Vállalkozások!

A Borka Kft. olyan előfeldolgozott gyümölcskészítményeket kínál, melyek nagyban megkönnyítik a továbbfeldolgozási folyamatokat. Többek között: gyümölcspépek, aszalványok, dió,

  • Gyümölcspépek: Gyümölcspépjeinket ajánljuk süteményekhez, töltelékek, szószok készítéséhez. Nyers gyümölcseinket a kért feldolgozási fázisban szállítjuk.
  • Magozott gyümölcsök: Meggy, illetve szilva magozása, gépi magozóval.
  • Aszalt gyümölcsök: A szárítás során a gyümölcsaszalványokat a kért mennyiségben és minőségben készítjük el.
  • Dió: Saját termesztésű diónkat ajánljuk héjasan, illetve megtörve, egészben, illetve darabolva, darálva.

Ahol termékeinket megtalálja

Ahol termékeinket megtalálja

Folyamatosan bővül azon boltok listája, ahol a termékeinket megtalálja. Ha Ön is szeretné forgalmazni a Borka Prémium aszalt gyümölcsöket, akkor vegye fel velünk a kapcsolatot az oldal alján található címeken.

BORKA BOLT

Saját üzemeltetésű helyi termék boltunk Velencén



Borka Bolt logo
Üzlet belső

A velencei ültetvényeinken termesztett gyümölcsöket – meggy, szilva, dió, paradicsom, eper -, és magyar termelőktől vásárolt terméseket – alma, körte – 2013 óta dolgozunk fel helyi kisüzemünkben. Termékeinket magunk fejlesztettük, és olyan üzletekbe szállítjuk őket, amelyek tulajdonosai a miénkhez hasonló értékrendet vallanak. Helyben, de legalábbis Magyarországon termelt, egészséges élelmiszereket juttatnak el azokhoz a tudatos vásárlókhoz, akik természetes termékekre vágynak, és szívesen támaszkodnak a magyar vidék kincset érő éléstárára.

Régi vágyunk teljesült, amikor magunk is megnyitottuk helyi termék boltunkat Velence egyik központi helyén. Saját termékeink – aszalt gyümölcsök, ivólevek, idénygyümölcsökből készített lekvárok – mellett környékbeli, természetes élelmiszereket előállító termelőktől szerezzük be kínálatunkat. A Borka Boltban termelői tej, füstölt kolbászok, mézek, friss idény zöldség-gyümölcs, lisztek, tészták, tojás is kapható. Emellett friss pékárut, szendvicseket, süteményeket, kávét, teát, és fagylaltot is kínálunk a hozzánk betérőknek. Beszállítóink körét folyamatosan bővítjük, és szeretnénk az egészséges élelmiszereket előállító magyar termelők, feldolgozók, és az igényes fogyasztók között megteremteni a gyümölcsöző kapcsolatot.

Önöket is várjuk szeretettel!

Nyitvatartás: hétfőtől péntekig reggel 7-től délután 5-ig, szombaton 7-től 12-ig.




Gazdaságunk

szilva

Egészséges gyümölcs – Természetes tartósítás

A Kapócs család egyike azoknak a ritka velencei gazdacsaládoknak, akiknél még a dédnagyapa kezdte el a Velencei-tó környéki napsütötte lankákon a gyümölcstermesztést, szőlőművelést, és plántálta elhivatottságát, tudását az utódaiba. Azóta is a családunk műveli a földeket, és termeszti a gyümölcsöket a gondosan ápolt, híres fajtaválasztékú gyümölcsöseinkben. Három éve gyümölcsfeldolgozó kisüzemünkben aszaljuk is a gazdaságunkban érlelt terméseinket, és folyamatosan tökéletesítjük tudásunkat. A fán megérett, egészséges, zamatos szilvát, pirosló meggyet, édes sárgabarackot, és finom körtét a lehető legfrissebb állapotában aszaljuk, tartósítószer, és mindenféle adalékanyag hozzáadása nélkül. Kóstolja meg termékeinket, és élvezze Ön is a napsütötte, természetes magyar ízeket!

Cégfilozófiánk

A gazdasági életben fontos számunkra a megbízhatóság és rugalmasság, valamint egészséges termékek előállítása. Törekszünk a friss, természetes ízek előállítására.

A minőségről

Munkánk során törekszünk a legjobb minőségre...

  1. Global Gap
  2. HACCP
  3. Integrált gazdálkodás

Amire büszkék vagyunk

  • saját gazdaságunkból kerülnek ki a gyümölcsök
  • a lehető legfrissebb feldolgozással
  • tartósítószer mentes termékeket készítünk
  • igazi természetes ízek
  • világhíres fajtaválaszték
  • szenvedélyünk a munkánk

Galéria

Hol talál minket?

Ha Ön felvásárló, feldolgozó vagy viszonteladó, akkor kérem vegye fel a kapcsolatot munkatársainkkal.




Webdesign: www.pixelbar.hu